VamiHomes
Hàn Quốc khuyến cáo tránh ăn hải sản sống vì "vi khuẩn ăn thịt người"
Từ đầu năm đến nay, Hàn Quốc đã ghi nhận 19 ca nhiễm trùng máu do vi khuẩn Vibrio vulnificus, được mệnh danh là "vi khuẩn ăn thịt người", trong đó có 8 trường h
Hải sản sống dễ bị nhiễm vi khuẩn ăn thịt người Vibrio vulnificus (Ảnh: Tân Hoa Xã)
Vibrio vulnificus là loại vi khuẩn biển có thể gây viêm cân mạc hoại tử - tình trạng được mệnh danh là “vi khuẩn ăn thịt người” vì tiến triển cực kỳ nhanh và tàn phá mô mềm nghiêm trọng. Vi khuẩn có thể xâm nhập vào cơ thể qua đường ăn uống, nhất là hải sản sống hoặc qua vết thương hở khi tiếp xúc với nước biển nhiễm khuẩn. Sau 12 - 72 giờ ủ bệnh, người nhiễm có thể xuất hiện sốt cao, rét run, tụt huyết áp, nôn mửa, nhanh chóng tiến triển tổn thương da và nguy cơ tử vong cao.
Nguyên nhân chính là do nhiệt độ nước biển tăng cao trong đợt nắng nóng kéo dài, tạo môi trường thuận lợi cho loại vi khuẩn nguy hiểm này. Chỉ riêng trong tháng 8, Hàn Quốc ghi nhận 14 ca bệnh, cao hơn nhiều so với mức 1 - 2 trường hợp trong giai đoạn từ tháng 5 đến tháng 7.
Bức ảnh chụp bàn tay của một người đàn ông Hàn Quốc sau khi bị nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus (Ảnh: Tạp chí Y học New England)
Bệnh thường bùng phát mạnh từ tháng 8 đến tháng 10, thậm chí kéo dài tới cuối năm. Các ca tử vong đều rơi vào nhóm nguy cơ cao - như bệnh nhân gan, ung thư, tiểu đường. Dù số ca mắc giảm 9,5% so với cùng kỳ năm 2024, tỷ lệ tử vong vẫn ở mức đáng lo ngại.
Cơ quan Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hàn Quốc (KDCA) khuyến cáo người dân không ăn hải sản sống. Hải sản nên được bảo quản dưới 5°C và nấu chín trên 85°C trước khi dùng. Người chế biến hải sản cần đeo găng tay, khử trùng dụng cụ, người có vết thương hở phải tránh tiếp xúc với nước biển.
Tổng Giám đốc KDCA Lim Seung Gwan cảnh báo những người thuộc nhóm nguy cơ cao - đặc biệt là bệnh nhân gan và tiểu đường - cần tuyệt đối tuân thủ khuyến cáo không ăn hải sản sống để phòng ngừa nguy cơ tử vong do vi khuẩn Vibrio vulnificus.
Từ khóa
Bài viết mới
Tin tức
Thanh niên Sơn La vào bản giúp dân khắc phục hậu quả bão số 10
Ngay sau khi bão số 10 đi qua, để lại nhiều thiệt hại nặng nề cho nhân dân tỉnh Sơn La, lực lượng đ…
Tin tức
Co.opmart Pro – Mua sắm kiểu mới giữa đảo ngọc Hải Phòng
Liên hiệp HTX Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op) chính thức khai trương Co.opmart Pro Vũ Yên tại Vinc…
Tin tức
Hải Phòng: Nổ gần sân vận động nghi do rò rỉ khí gas, nhiều người bị thương
Vụ nổ nghi do rò rỉ khí gas xảy ra tại một ki ốt bán hàng gần sân vận động Tiên Lãng (Hải Phòng) kh…
Tin tức
Hải Phòng, Quảng Ninh cấm biển ứng phó bão số 11 (bão Matmo)
Trước diễn biến phức tạp của bão số 11 (bão Matmo), Hải Phòng và Quảng Ninh đã triển khai các biện …
Tin tức
Ai sẽ dễ bị ngừng tim khi chạy bộ?
Chạy bộ là hình thức tập luyện phổ biến, dễ thực hiện và mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. T…
Tin tức
2 anh em ruột bị bắt giam vì sản xuất hơn 2 triệu bình chữa cháy giả
Công an tỉnh Phú Thọ bắt giam 2 anh em ruột là giám đốc doanh nghiệp, với cáo buộc sản xuất hơn 2 t…
Các bài viết mới
Thanh niên Sơn La vào bản giúp dân khắc phục hậu quả bão số 10
Co.opmart Pro – Mua sắm kiểu mới giữa đảo ngọc Hải Phòng
Hải Phòng: Nổ gần sân vận động nghi do rò rỉ khí gas, nhiều người bị thương
Hải Phòng, Quảng Ninh cấm biển ứng phó bão số 11 (bão Matmo)
Ai sẽ dễ bị ngừng tim khi chạy bộ?
2 anh em ruột bị bắt giam vì sản xuất hơn 2 triệu bình chữa cháy giả
Vĩnh Long: 7 trẻ mầm non nhập viện sau bữa tiệc tết trung thu tại trường
Giải pickleball quốc tế PPA Tour Asia Vietnam Cup lập kỷ lục Guinness thế giới
Công an thông tin về vụ nổ ở Hải Phòng khiến 5 người bị thương
Hà Nội khuyến khích cho người lao động làm việc online nếu 6.10 có thiên tai
